フォレスター　25kg　コストパフォーマンスの高い、強力2等粉です。中種菓子パン生地、コッペパン等

フォレスター　25kg ※この商品は業務用です。 コストパフォーマンスの高い、強力2等粉です。 従来の強力2等粉に比べ、原料を選定し、 上位粉部分も使用していますので、 生地の伸展性等の製パン性もよく、 生地・製品とも、固すぎません。 1等粉に対し約2％吸水を控えてご使用ください。 バラエティブレッドのベース粉や 中種菓子パン生地、コッペパン等に適しています。 和そばのつなぎとしてもご利用いただけます。 荷姿 25kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温 製造者 近畿製粉株式会社 賞味期限 製造日より6ヶ月 出荷時賞味期限残保証日数 2ヶ月 製品製造国 日本 原材料 小麦粉（国内製造） 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦 規格 灰分　0.55％±0.1％ 粗たん白　13.0%±2.0％ ※原料事情により変動する場合がありますフォレスター　25kg ※この商品は業務用です。 コストパフォーマンスの高い、強力2等粉です。 従来の強力2等粉に比べ、原料を選定し、 上位粉部分も使用していますので、 生地の伸展性等の製パン性もよく、 生地・製品とも、固すぎません。 1等粉に対し約2％吸水を控えてご使用ください。 バラエティブレッドのベース粉や 中種菓子パン生地、コッペパン等に適しています。 和そばのつなぎとしてもご利用いただけます。 荷姿 25kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温 製造者 近畿製粉株式会社 賞味期限 製造日より6ヶ月 出荷時賞味期限残保証日数 2ヶ月 製品製造国 日本 原材料 小麦粉（国内製造） 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦 規格 灰分　0.55％±0.1％ 粗たん白　13.0%±2.0％ ※原料事情により変動する場合があります