津山ホルモンうどん　懐かしのホルモンうどんたれ【460g】×3本

商品情報 商品の説明 B級ご当地グルメの祭典『B-1グランプリ』において2009年に第3位、2010年に第4位の入賞で実際に使われたタレです。他に、野菜炒めや焼肉のたれとしてもお使いいただけます。岡山県北部では古くから畜産業が盛んで、肉食が禁止されていた時代にも「養生喰い」として食されていました。 日常的に新鮮なホルモンが手に入る、そんな文化の中から生まれた津山ホルモンうどんは、50軒以上のお店で提供されています。 甘辛いタレは焼肉のタレにもご利用頂いている定番タレです。★ホルモンうどんのおいしい作り方(2人前）★・ミックスホルモン　　　150g~200g・ゆでうどん　　　　　　2玉・キャベツ　　　　　　　80g・玉ねぎ　　　　　　　　80g・ホルモンうどんのタレ　90g~100g➊キャベツはざく切り、玉ねぎは細めのくし切り➋ゆでうどんは電子レンジで少し温めておく➌フライパン（ホットプレート可）を熱してホルモンを強火で炒める❹ホルモンに火が通ってきたら、玉ねぎ・キャベツを入れサッと炒める➎温めておいた茹でうどんを入れ、ホルモンうどんのたれを回し入れて、 　全体に味が絡むように炒めると出来上がり！ 主な仕様