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横浜中華街 中国の干し梅(種なし)80-100g

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商品名:干し梅(種なし) 原材料:梅、食塩、ソルビトール、果糖、アミノ酸、甘味料(ステビア、アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物) 内容量:100グラム 梅は日本でも古来より健康に良いとされてきましたが、中国や台湾などでは干して子供のおやつにするのが一般的でした。以前はサッカリンと言う人口甘味料を大量にまぶして強烈で独特の甘味を出していた干し梅ですが、昨今では健康ブームでそのような添加物や防腐剤が大量に使用された昔風のものは、本場でも見かけなくなりました。 最近は日本でも干し梅として中国や台湾の話梅(ワームイ)が人気です。弊社で輸入している台湾産の干し梅は防腐剤や漂白剤を使用しておりません。 紹興酒を飲む際に、甘味を加える目的で以前は氷砂糖を入れていましたが、最近では話梅を入れるのが流行っています。 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。