おくら（オクラ）スタミナ野菜の定番！　　1p　＜タイ・フィリピン＞

********************************************************************** ★オクラの保存方法 オクラは低温に弱いので冷やしすぎないこと。 ポリ袋や新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保存します。 ★オクラの雑学 アフリカが原産地。おくら、という呼び方はいかにも日本だけど、これは、英名だとか。外国でも「おくらー！」で通じます。 だし〜山形の郷土料理〜お野菜たっぷりご飯がススム！料理名：だし〜山形の郷土料理〜作者：栄養士☆の毎日ゴハン■材料（2人分）なす / 1本きゅうり / 1本おくら / 3本大葉 / 3枚白だし / 大さじ5杯■レシピを考えた人のコメントミョウガ、梅干しを入れても美味しいです。材料や分量を変えて、お好きな家庭の味にアレンジして下さい♪詳細を楽天レシピで見る オクラのわさび醤油和え料理名：和え物作者：mamryoko■材料（2人分）オクラ / 1パックわさび(チューブ物つかってます） / 1センチ弱程度出し醤油 / お好みで、適量かつおパック / 2分の1程度■レシピを考えた人のコメントオクラを湯がいて、輪切りして、わさび醤油であえたもの。ねばねば、さっぱりいただけます(^^♪〜。詳細を楽天レシピで見る オクラの保存料理名：オクラの保存作者：アンanne■材料（1人分）オクラ / 1袋塩 / 少々■レシピを考えた人のコメントレシピではなく、保存方法です。詳細を楽天レシピで見る