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しゃぶもち 180g 国内産 スライスしゃぶもち(鍋 しゃぶしゃぶ もち 餅 国産 水稲 もち米 和菓子 スイーツ 食べ方 焼き方 前原製粉)
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仕様 品名 しゃぶもち 名称 もち 内容量 180g 賞味期限 パッケージ表面に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 水稲もち米(国内産) 販売者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1スタイリング:食空間プロデューサー 永野いく子氏 【調理方法】 簡単に作れ、とっても美味しい!『しゃぶもちのラザニア風』の作り方 〇ご用意いただくもの(3~4人前) ・本品半分(しゃぶもち):6~8枚 ・米粉(上新粉):大さじ3 ※なければコーンスターチ、小麦粉、片栗粉などのとろみのつけられるもの ・牛乳または豆乳:約400ml ・バター:大さじ2 ・カットトマト缶詰:約400g ・ニンニク:1片 ・タマネギ(すりおろし):大さじ2杯分くらい ・グラタン(ピザ)用チーズ:約60g ・塩、コショウ:少々 ・グラタン皿:直径10cm以下の小さ目の皿でしたら3~4皿必要です。その際は【作り方】(4)のところでは、しゃぶもちを折って小さくしご使用ください。 〇作り方 1、米粉(上新粉)大さじ3と牛乳又は豆乳(400ml)を混ぜます。 2、鍋にバター大さじ2を溶かし、(1)を入れ中火で混ぜながらとろみが出るまで煮て、塩・コショウで味を調えます。(ホワイトソース) 火加減にもよりますが、5~6分くらいでとろみが出ると思います。 3、フライパンにカットトマト缶詰(約400g)1缶の中身、おろしニンニク1片、おろしタマネギ大さじ2、塩・コショウを適量入れ、水分が飛び、とろっとなるまで煮ます。(トマトソース) 火加減にもよりますが、3~4分くらいでよろしいかと思います。 4、グラタン皿に、トマトソース1/2、しゃぶもち3~4枚、ホワイトソース1/2の順に入れ、それをもう一度同様に繰り返し、最後にグラタン用チース゛(適量)を散らします。 しゃぶもちは重ならないように置いてください。もち同士が重なりますと、熱が通らず完全にやわらかくならない場合がございます。 5、余熱した200℃のオーブンで約15~20分焼きます。(表面に軽く焦げ目が付くのが目安です。様子を見て加熱時間を調節して下さい) お召し上がりの際は、やけどにご注意ください。少しさめましてからお召し上がりください。