【最高ランク レアルベジョータ 生ハム原木】イベリコ豚 生ハム 原木 1本 約7kg [専用生ハム台&ナイフ付] ハモンイベリコ スペイン産 4年熟成 (約100人前) 結婚式 2次会 レセプション ケイタリング 常温 イベリコ屋

【品名】イベリコ豚 レアルベジョータ 生ハム原木 【内容量】約7kg 【保存方法】常温保存 【原材料】イベリコ豚 【原産国】スペイン産 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムは、高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムです。 本場スペインでもなかなか手に入らないその原木は、国内でもイベリコ屋でのみ販売しております。そんなレアルベジョータの原木は、1本 約7〜8kgあり、約100人前。 会社のレセプション・パーティ・結婚式や懇親会などで、大活躍すること間違いなし！ 専用の生ハム台・専用ナイフ付きなので、ご自宅で贅沢な生ハム生活をお送りくださいませ。 1切れ1切れが大変希少の贅沢な生ハムの足1本を、ご指定の場所へお届けいたします。商品について・発送に関してのご質問・ご要望はいつでもお気軽にお問合せくださいませ。【 生ハム原木の保管について】 ・原木は基本的に常温で保管ですが、夏場に部屋の中が40℃を超えるような場合は避け、ワインなどと同じでなるべく高温多湿を避け、涼しい場所で保管をお願いします。 ・カット後は、切り口が乾燥しますよで、切り取った脂を切り口の表面にかぶせて、ラップをかけてください。 ・時間が経つと原木に白カビが発生する場合がありますが、品質に問題ございません。 　熟成を促す役目もあり生ハムにとっては欠かせないものです。 　気になる場合は濡れたタオルやオリーブオイルを染み込ませたキッチンペーパーで拭き取ってください。