送料無料　開き鱈　縦約50-58cm　現在約560-600g前後　北海道根室産　干物　干し鱈　寒風干し　カット無料【むしり鱈　開鱈　干鱈　干たら　タラ】アメ横　沖縄は+500円

商品説明名称開き鱈干物 内容量長さ約54-60cm　サイズ、重量は多少増減します)原産地 北海道　根室近海原材料真鱈　海水塩 賞味期限冷暗所、冷蔵庫で約4-5ヶ月　冷凍庫で約1年調理上の注意　日本酒をかけて一日程置いてふやかすと調理しやすいです。　 水または米のとぎ汁で戻すときは1-2日ほど、毎日水を取り替えて下さい。冷蔵庫内を推奨します。米のとぎ汁の代わりに真水に日本酒を少し入れたもので戻しても臭みは抜けます。 販売者有限会社丸茂商店　開き鱈　とにかくでかい！！約58cm820g程です！北海道根室近海の真鱈を原料にして兵庫県アコウの天塩を使って天日乾燥した開鱈(ひらきだら)です。　焼いて、金づち等で叩いて小さくほぐし、お酒等のおつまみに、マヨネーズとの相性が良いです。日本酒や水をふりかけて一日ほど置いて湿らせると簡単にむしり取ることが出来ます　焼きほぐしたものはお茶漬け、お吸い物などにご利用できます。甘露煮など甘辛く炊き合わせ等もどうぞ。　戻す時は米のとぎ汁を使うと臭みが取れます。1日~2日程、水は毎日取り換えてください。　商品を持っているのはアメ横店舗の隣の隣の高級婦人服店のモモコさんです！ありがとうございます！カットでレタープラスで配送だと日付時間指定不可となりますが少し安くなります！