Product title

【5本セット】薩摩特産たくあん 玄米黒酢使用 うす塩味 マルシマ

Product details

◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。  昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ◎昔ながらの高さ6?7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。  旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 ■原材料:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか) ■内容量:1本