ボランジェR.D. エクストラブリュット2007 750ml 【箱なし】 シャンパン シャンパーニュ Bollinger R.D. Extra Brut 2007

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Bollinger R.D. Extra Brut 2007 ボランジェ R.D.エクストラブリュット 2007 【箱なし】 VN97/100 RP97/100 FS96+/100 TC96/100 ボランジェ・スタイルのシャンパーニュを支える柱のひとつ「時」。 という名の伝説 ボランジェ R.D. 2002 稀少なバックヴィンテージ 最良のタイミングに達するまで忍耐強く待ち、じっくりと熟成させ る時間。澱の上での長期熟成によって幾重にも複雑に重なるワイン の香りは、贅沢な時間の産物です。さらに、ワイン醸造において、 完璧な熟練の技が求められる決定的なもう一つの時間、それがR.D. の最大の鍵であるデゴルジュマンのタイミングです。 静寂の中で眠るシャンパーニュを目覚めさせるデゴルジュマンは、 ワインの香りのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、どこまでも フレッシュな味わいをもたらすために、最も重要な瞬間なのです。 このふたつの決定的な「時」 が生み出すR.D.のタイムレス な魅力は、いつまでも記憶に 残る特別な時間と体験を提供 します。 ハチミツとブリオッシュのアロマの複雑な香りの後に、 ジンジャー、クミン、キャラウェイなど多様なスパイス のノートが続き、ミラベル、ドライアプリコット、フ レッシュなヘーゼルナッツの香りへと変化します。 このワインについて プロデューサーProducer ボランジェ 年代Vintage 2007 スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape シャンパーニュ・ブレンド ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング　白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2021-2040 温度Drinking temp 8-12℃ 度数Alc. 12% フレーバー