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【送料無料】【ナポリ風ピザ】「バンビーノ」天然酵母・有機小麦粉使用ピッツァ【冷凍便】
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有機とは? 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。【ナポリ風ピザ】バンビーノ “バンビーノ”とは子供が好きな具を たくさん使ったピザのこと。 お子様が大好きな、 コーンとツナ、マヨネーズが入っています。 マグロコンフィ(ツナ)、コーンクリーム、 マヨネーズは全てこだわりの自家製。 有機コーンの甘味と食感が心地良い 大人も楽しめる贅沢な仕上がりになっています。 生地は有機小麦粉&天然酵母使用 フチが特徴の、生地を味わうナポリ風ピッツァ。 天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させ、もちもち食感に仕上げました。 有機小麦の芳醇な香りと味わいをお楽しみいただけます。 ツナ、マヨネーズ、コーンクリームはすべて自家製 ポルチーニ、ジロール茸入り。キノコと鶏肉をじっくり炒めることにより、 旨みが凝縮しています。 ピッツァに合う食材を追求し、すべて自家製で丁寧に作っています。 コーンクリームにはベシャメルソースを加え、よりリッチな味わいに。 チーズはすべて海外有機認証取得 【イタリア産 牛乳モッツァレラチーズ】 イタリア北部ロンバルディア地方タレッジョ渓谷で つくられるウォッシュチーズ。 ミルクの多くの有名なピッツェリアやレストランがある、 イタリア北部トレヴィーゾで作られています。 ふんわりとしたミルクの味わい。 【イタリア ボローニャ産 パルミジャーノ・レッジャーノ】 「イタリアチーズの王様」パルミジャーノ・レッジャーノ。 熟成を重ねた深い香りと旨みがピッツァを引き立てます。 ※産地は変更になる場合がございます。 注意点 ・冷凍便での発送です。(冷蔵商品や常温商品と同梱不可です。) ・手作りの為サイズが前後する場合がございます ・輸入状況により産地が変更になる場合がございます。