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三陸食堂 1weekセット 全13種から選べる7パック 和風煮魚惣菜 味噌汁 レンジOK 骨まで柔らか レトルト おかず おつまみ 常温保存 一人暮らし さんま さば ぶり いわし かつお たら めかじき ふかひれ 南三陸ホテル観洋 阿部長商店 ギフト お歳暮
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特徴【宅急便 送料無料】 三陸で水揚げされた新鮮な原料を使用した、食卓の「もう一品」にぴったりなお惣菜シリーズです。「さんま蒲焼き」「さば味噌煮」などの魚の惣菜9種に、「メカジキ和風ポトフ」などの和風の汁物3種を加え、計13種をバラエティー豊かにラインナップ。 常備菜としてストックすることで、さまざまなシーンで活躍できます。煮魚はレンジアップ対応のトレーに入っているので、約30秒加熱することで、さらに美味しさが引き立ちます。2021年1月末に開催された「第45回宮城県水産加工品品評会」にて、「三陸食堂4種12品詰合せ」が『宮城県水産加工業協同組合連合会長賞』を受賞しました。原材料名【さんま蒲焼き】さんま(三陸沖)、糖類(砂糖、黒糖みつ)、しょうゆ/増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む) 【いわし蒲焼き】いわし(三陸沖)、糖類(砂糖、黒糖みつ)、しょうゆ/増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む) 【さば味噌煮】さば(三陸沖)、味噌だれ(味噌、砂糖)、砂糖、生姜、食塩、醸造酢、こんぶエキス/増粘剤(加工でん粉)、(一部にさば・大豆を含む) 【さば水煮】さば(三陸沖)、食塩 【かつおとたけのこの柔らか煮】かつお(宮城県)、たけのこ、糖類(砂糖、黒糖みつ)、しょうゆ、清酒、みりん、生姜、還元水あめ、食塩、かつおぶしエキス、昆布エキス/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆を含む) 【いわしとごぼうの生姜煮】いわし(三陸沖)、ごぼう、甘露煮たれ(砂糖、しょうゆ、水あめ、その他)、生姜、食塩、醸造酢/増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む) 【ぶりと大根の炊き合わせ】ぶり(三陸沖)、大根、煮魚たれ(砂糖、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、生姜、その他)、砂糖、醸造酢、風味調味料、コショウ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 【たらと野菜の黒酢煮】まだら(三陸沖)、野菜(たけのこ、玉ねぎ、にんじん)、糖類(砂糖、黒糖みつ)、しょうゆ、みりん、還元水あめ、黒酢、醸造酢、ごま油、トマトペースト、食塩、生姜、にんにく、揚げ油(なたね油)/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 【真鱈子と野菜の旨煮】まだらこ(国産)、野菜(ごぼう、にんじん)、糖類(砂糖、黒糖みつ)、しょうゆ、清酒、みりん、還元水あめ、しょうがペースト、食塩、昆布エキス、かつおぶしエキス、唐辛子/増粘剤(加工でん粉)、酸味料 【メカジキ和風ポトフ】野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ)(国産)、めかじき(宮城県産)、白ワイン、コンソメ粉末、しょうゆ、野菜ブイヨンパウダー、風味調味料、食塩、こしょう/トレハロース、増粘剤(加工でん粉)、酸味料 【さんまつみれ汁】野菜(大根、ニンジン、ごぼう)、さんまつみれ[さんま(三陸沖)、つなぎ(でん粉、卵、粉末状大豆たん白)、しょうが、その他]、しょうゆ、酒、みりん、鰹節エクス、風味調味料、昆布エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、酸化防止剤(V.C、V.E、茶抽出物)、(一部に小麦・卵・さば・大豆を含む) 【炙りかつお汁】野菜(大根、ニンジン、ごぼう)、かつお(宮城県産)、味噌、酒、みりん、鰹節エキス、風味調味料、昆布エキス/トレハロース、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部にさば・大豆を含む) 【ふかひれ上湯スープ】全卵液、野菜(たまねぎ、たけのこ、しいたけ、きくらげ)、しょうゆ、鶏肉、濃縮ガラスープ、ふかひれ、ほたて、ほたてエキス、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量さんま蒲焼き 120g いわし蒲焼き 120g さば味噌煮 120g さば水煮 150g かつおとたけのこの柔らか煮 120g いわしとごぼうの生姜煮 120g ぶりと大根の炊き合わせ 120g たらと野菜の黒酢煮 120g 真鱈子と野菜の旨煮 120g メカジキ和風ポトフ 210g さんまつみれ汁 210g 炙りかつお汁 210g ふかひれ上湯スープ 180g 全13種から選べる7パック賞味期限製造日を含む365日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社 阿部長商店宮城県気仙沼市内の脇2丁目133番地3 ◆気仙沼発 気仙沼食品 宮城県気仙沼市潮見町18−1 ◇大船渡発 大船渡食品 岩手県大船渡市大船渡町字欠ノ下向1番13「三陸食堂」をたべていただいたお客様の感想をご紹介。 三陸産素材の良さを生かした「煮魚シリーズ」は、そのままたべたりアレンジしたり、 献立のは幅を広げられる優れものです。 さんま蒲焼き 三陸産のさんまに甘辛いタレを絡めて、焼いた皮目がほのかに香る柔らかく食べやすい蒲焼きにしました。 いわし蒲焼き 三陸産いわしを甘辛いタレで蒲焼にしました。ごはんと相性抜群の濃い目の味付けは、酒の肴にもぴったりです。 さば味噌煮 国産さばを骨まで柔らかく、ふっくらとした味噌煮に仕上げました。生姜の風味がアクセントになっています。 さば水煮 素材にこだわり、さば本来の味や旨みを活かしてシンプルに仕上げました。 野菜と三陸産の魚を組み合わせた「野菜シリーズ」は、 日々の食卓のもう一品ほしい!に、豊富なラインナップでお応えします。 かつおとたけのこの柔らか煮 宮城県産かつおと、食べやすいサイズにカットしたたけのこを、あっさりとした醤油ベースのタレで柔らかく煮付けました。 いわしとごぼうの生姜煮 脂のりが良い三陸産のいわしをゴロっとしたごぼうと一緒に、骨まで食べられる柔らかい生姜煮にしました。 ぶりと大根の炊き合わせ 中まで味が染み込んだ三陸産天然ぶりとじっくり煮込んだ大根が、相性抜群で酒の肴にぴったりです。 たらと野菜の黒酢煮 にんじん・たけのこ・たまねぎの3種の野菜と三陸産まだらを甘めの黒酢たれでさっぱりと仕上げた、食べ応えのある一品です。 真鱈子と野菜の旨煮 真鱈の鱈子を国産のごぼう、人参と一緒に煮付けました。濃いめの味付けはご飯と相性抜群です。 【港町のおもてなし】をコンセプトに具材感にこだわった「椀物シリーズ」は、朝食や軽めのランチに丁度いいボリュームです。 炙りかつお汁 気仙沼に水揚げされたカツオと、国産野菜三種(大根、人参、ごぼう)を、大豆の旨みと深い香りを生かしたヤマカノ醸造「仙台味噌」で仕上げました。 さんまつみれ汁 三陸産さんまと国産野菜三種(大根、人参、ごぼう)を、豊潤でまろやかなヤマカノ醸造「特選丸大豆しょうゆ」で仕上げました。 めかじき和風ポトフ 宮城県産のメカジキと4種の国産野菜が入った具だくさんのポトフです。洋食・和食どちらの献立にも合う味付けに仕上げました。 ふかひれ上湯スープ 気仙沼を代表する人気のお土産「ふかひれスープ」を溶き卵入りの便利なストレートタイプにしました。温めるだけで、調理の手間なくお召し上がりいただけます。