エクアドル産ナシォナール種カカオマス使用　ダーク・クーベルチュール　カカオ分71％　ノワール・コレクシオン・エクアドル1kg

■ベルコラーデ　ノワール・コレクシオン・エクアドル ■カカオ分の高さからは想像できない、軽やかな苦みとフローラルで華やかな香り ■そのまま使ってアロマを愉しむお菓子に ■チョコレートにブレンドして風味のグレードアップにも 名称 ノワール・コレクシオン・エクアドル 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター／バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 内容量 1kg 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分（コンタミネーション：大豆） ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取扱いください。 ※本品製造ラインでは大豆を含む製品を製造しています。 エネルギー※ 611kcal たんぱく質※ 8.6g 脂質※ 44.1g 炭水化物※ 45g 食塩相当量※ 0.02g メーカー ピュラトス ブランド ベルコラーデ／Belcolade 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。