玄米味噌1キロ

国産の玄米と北海道産の大豆とあらじおを使用し製造し て8か月ほど寝かした当店のこだわり味噌です。添加物、保存料は、一切使用しておりません。 また火入れ殺菌していない酵素の生きた生味噌ですので、 常温で保存すると発酵が進み色と味が変わります。 お好みの味になったら冷蔵庫にて保存してください。 商品詳細 商品名 玄米味噌1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 品種：あいちのかおり 産地：静岡県産 大豆 産地：北海道 銘柄：とよまさり（白目大豆） 塩 あらしお アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 特徴 当店の味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。 玄米麹は醗酵の深みが強いのが特徴で『昔ながらのお味噌』になります。 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）