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たれかつのタレ 200ml SUZUGROUP 長岡市の名店SUZUDELI(スズデリ)の特製ソース 調味料 新潟県民のソウルフード「タレカツ丼」に欠かせないタレ
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新潟のご当地グルメの味わい×SUZUのこだわり タレカツの味の決め手となる甘辛醤油だれ。新潟で造られている醤油をベースに、柔らかい甘みを感じられる甜菜糖で甘さをつけています。しょうがとにんにくの香りを聴かせつつ、お醤油のコクと風味が引き立つように仕上げました。 使い方はさまざま。カツをはじめとしたフライにはもちろん、天丼や唐揚げといった揚げ物との相性は抜群。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 米発酵調味料(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、生姜汁、にんにくエキス/アルコール 内容量 200ml 保存方法 直射日光を避け常温で保存 販売者(有)寿々瀧甘しょっぱくてクセになる、醤油だれです。 新潟名物「タレカツ」の味の決め手となる甘辛醤油だれ。 新潟で造られている醤油をベースに、柔らかい甘みを感じられる甜菜糖で甘さをつけています。 しょうがとにんにくの香りを聴かせつつ、お醤油のコクと風味が引き立つように仕上げました。 「余計なものは加えず、素材の味を楽しんでいただきたい」 新潟を味わうには欠かせないご当地グルメにも、SUZUのこだわりを詰め込んでいます。 新潟県民のソウルフード「タレカツ丼」 このカツ丼は、揚げたて薄めのカツを醤油だれにくぐらせてご飯にのせる、とてもシンプルなものです。 港町として栄えた新潟では、古くから西洋料理が親しまれていたそう。 西洋風のカツ(薄めのカツ)と和風のベースともいえるお醤油の味わい。 それに加え、おいしいお米が合わさった「タレカツ丼」は、まさに新潟らしさを感じるご当地グルメの一つです。 タレカツの甘しょっぱいたれの風味は、一度食べたらクセになる、きっと日本人なら嫌いな人はいないであろう味わいです。 使い方はさまざま カツをはじめとしたフライにはもちろん、天丼や唐揚げといった揚げ物との相性は抜群。そのほか、照り焼きや煮物といった和風のお料理にもお使いいただける、あると何かと便利な調味料です。