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白子付 とらふぐ身欠き 1.2キロ以上 身欠処理(除毒)済 (身欠処理後約800g)
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非常に肉質の良い長崎産の高級「とらふぐ」を、「身欠(除毒)処理」して冷蔵便でお届けいたします。 白子付きですが、 ※時期によって、捌いた商品から「白子」が取れない際は、冷凍の白子を同梱させて場合がございます。 出荷当日に、1.2~1.3kgの大きめのサイズの「とらふぐ」の毒のある部分を取り、「身」「アラ」「皮」「白子」含め、800~900g程度の商品をお送りします。 身は、てっさ、てっちり、から揚げ、白子焼きなど。 皮は湯がいて、「てっぴ(湯引き)」などでお召上がり下さい。 こちらの商品は、冷凍ではなく活〆した「とらふぐ」です。 (白子のみ冷凍の場合有り) 是非、最高の河豚の味をお楽しみください。