ハンバーガー用バンズ お試し アソート 5種 計20個 【冷凍出荷】 業務用 イベント ハンバーガー パン 冷凍 バンズ ハンバーグ パティ パーティ 催し物 大量 大容量 お得用 カフェ 企画 レストラン

カフェのメニューやご当地バーガーなどのイベント企画販売用に、パン職人が焼いたバンズで本格的なハンバーガーをどうぞ。 不必要な味付けなどは一切しておりませんので、具材本来の味を邪魔することなく美味しいハンバーガーが楽しめます。 ハンバーガーバンズ通販専門店『グラハムバンズ』の商品ラインナップの中から、5種類（20個〜）を厳選しアソートにしました。初めて当店の商品をお使いいただく時のお試し商品としてご利用くださいませ。 ※商品はバンズ（パン）のみです。画像の具材はセットではございません。 内容量：合計20個〜(※サンプルの大きさによって数量が異なります）　 賞味期限：製造日から60日間（冷凍保存） 《基本セット》 1，グラハムバンズ　レギュラー直径9cm　4個×1袋 2，ホワイトバンズ　 レギュラー直径9cm　4個×1袋 3，ブラックバンズ　レギュラー直径9cm　4個×1袋 4，レッドバンズ 　レギュラー直径9cm　4個×1袋 5，グリーンバンズ　レギュラー直径9cm　4個×1袋 内訳：下記の中から5種類をお選びいただきお好きな組み合わせで製造、発送いたします。 カートに商品を入れ、『配送設定の入力』ページ【備考欄】にご希望の組み合わせを記入してください。 ※組み合わせは、5種類×1組までです。 ※記入が無い場合は、基本セット内容の組み合わせで発送します。 ■レギュラーサイズ直径9cm高さ5cm　※冷凍状態により若干縮んで小さくなっています。 【グラハム9cm】【グラハム9cm、光沢】【グラハム9cm、ゴマ付】 【ブラック9cm】【ホワイト9cm】【レッド9cm】【グリーン9cm】　　 焼成前生地重量：70〜90g/個内容量：4個/袋×1袋 ■ビッグサイズ直径11cm高さ7cm　※冷凍状態により若干縮んで小さくなっています。 【グラハム11cm】【グラハム11cm、光沢】 【グラハム11cm、ゴマ付】 【ブラック11cm】【ホワイト11cm】【レッド11cm】【グリーン11cm】 焼成前生地重量：95〜120g/個内容量：2個/袋×1袋 ■スライダーサイズ直径4cm高さ3cm　※冷凍状態により若干縮んで小さくなっています。 【グラハム4cm】【グラハム4cm、光沢】【グラハム4cm、ゴマ付】【ブラック4cm】【ホワイト4cm】【レッド4cm】【グリーン4cm】 焼成前生地重量：20〜40g/個内容量：6個/袋×1袋 原材料： 【グラハム】小麦粉、牛乳、砂糖、バター、イースト、塩、VC 【グラハム、光沢】小麦粉、牛乳、砂糖、バター、卵、イースト、塩、VC 【グラハム、ゴマ付】小麦粉、牛乳、砂糖、バター、ゴマ、卵、イースト塩、VC 【黒】小麦粉、牛乳、オリーブオイル、砂糖、木炭、イースト、塩、VC 　　　※完成品は、木炭の味や香りはほとんどございません。 【赤】小麦粉、牛乳、砂糖、塩、オリーブオイル、ビーツ粉末、紫芋粉末、イースト、VC 　　　※完成品は、赤い色を発色していますが、味はほとんど変わりません。 【緑】小麦粉、牛乳、オリーブオイル、砂糖、小松菜、イースト、塩、VC 　　　※完成品は、桑茶の香りが多少いたします。味はほとんど変わりません。 【白】小麦粉、牛乳、オリーブオイル、砂糖、塩、イースト、VC 　 ※カラーバンズは全粒粉を使用していません　 表示価格は、2022年7月現在のものです。価格は、原材料、資材等の仕入れ価格変動により、予告無に変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 保存方法：冷凍庫（−15℃以下）にて保存ください。 製造者：グラハムバンズ　（株）敬明 熊本県合志市須屋1930-6 電話：096-227-7785 ■□■納期について■□■ お客様にご注文いただいた日から最短5日後の発送となります。 九州からの発送となります。大阪以東は、翌々日の着荷となります。 1日目：ご注文（お客様） 2日目：受注作業 3日目：製造作業 4日目：冷凍作業 5日目：梱包・発送作業 6、7日目：納品 ※店休日が入ると1日加算されます質実剛健・職人仕上げ！GRAHAMBUNSのバンズは、保存料、着色料を一切使用しておりません。その為、常温度帯では当日限りの日持ちしかしません。それだけでなく、時間ごとにバンズの硬化は進んでいってしまうまさに生鮮食品の様な扱いが必要です。しかし、焼き上げた状態のパンを丁寧に冷凍処理することで焼き立ての状態を保つことを可能にしています。またパン職人の手によりひとつひとつ手作業で製造しておりますので、その日の生地や酵母の状態により、微妙に作業内容等を変化させ、バンズとして最も適した状態になるよう心がけております。解凍作業等少し手間はかかりますが、市販品にはない美味しさを表現させていただける作品だと実感しております。 fetedupainのバンズは、焼き上げ後冷凍処理をしてあります。ご利用時には、バンズをラップにくるみ、電子レンジ500w30秒または、自然解凍後、ラップを外しパンに霧吹きを軽く2，3回行って200℃程度のオーブンで1分ほどリベイクを施して頂くと美味しく頂けます。冷凍でお届けしていますので冷凍保存にて約1ヶ月美味しく召上ることができます。バンズのカットは、パンの中心、または中心よりも上下4：6程度のところへパンナイフを入れて頂くとバランスよく具材トッピングできます。断面には、マヨネーズや、バター、マーガリンなどの油脂を塗り広げ、野菜等の水分が染み込まないようにコーティングを施して下さい。 【調理例】 サイズも豊富に品ぞろえ♪ 使い方イロイロ★【直径サイズ】10cm・・・ごく一般的なハンバーガーサイズです。12cm・・・アメリカンハンバーガーにあるようなボリューム重視の大きさ。5cm・・・手のひらサイズのミニバーガーお子様用にもピッタリ。4cm・・・スライダーサイズ（プチバーガー）複数のハンバーガーを組み合わせて楽しめます。 バンズを冷凍庫から出して、半解凍くらいになったら上下二つに切り分けます。 美味しくリベイクするコツ(1)解凍しすぎない（少し硬さが残っている状態でも、ナイフが入ればOK）(2)リベイクは、霧吹きを2，3回行うとGOOD。もちろん水道水で大丈夫。 トマトなど水分の多いものをはさむ時は、直接バンズに水分が浸みこまないよう、油脂（マヨネーズやバターなど）を断面に塗って、水気を切ったレタス等を下に敷いてから挟んでください。バンズが水分でフニャフニャにならず、ふわっとした食感が保てます。