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肉質4等級以上 おおいた和牛 すき焼きセット 特製割り下付き (牛肉約500g 割り下300g) 牛肉 鍋 おかず 大分県 韓国苑 【送料込】
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おおいた和牛のサーロイン ■ 肉質4等級以上のおおいた和牛が誇る、 凝縮した味わいと脂の旨味 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■ おおいた和牛を特製割り下ですき焼きに! 赤身の味わいとジューシーな脂身を楽しめるサーロインを贅沢に500g使用。 特製割り下も、お付け致しましたので、おおいた和牛のすき焼きを心行くまでお楽しみください。 ■ 調理方法 お好みで「白菜、豆腐、白ネギ、しらたき、春菊、ごぼう、しいたけ」などを入れてください。 まず、お肉を冷蔵庫で半日かけて解凍します。 鍋を熱して牛脂を入れ、程よく脂が出たところでお肉を入れます。 片面が軽く焼けたら同封の割り下をいれ、ご用意されたお好みのお野菜など火の通りにくい順に入れていきます。 後はお好みで、火の通った具材からお召し上がりください。 -ワンポイント- 割り下は煮詰まりやすいので、具材に火が通りましたら、弱火にしてお召し上がりください。煮詰まった場合はお水で調整してください。 最後に、うどんやご飯を入れるとおいしくお召し上がりいただくことができます。 ■ 大心産業株式会社 平成15年創業以来、「韓国苑下郡店」から始まり、大分県を中心にレストラン経営、食品製造卸業、温泉施設、オンラインショップ、不動産事業等様々な事業を展開しております。焼肉店激戦区にて現在11店舗を展開。地元の方からの厚い支援を頂き、売り上げシェア県下ナンバーワンとなっております。 商品名 おおいた和牛すき焼きセット 特製割り下付き 名称 牛肉 内容量 牛肉 約500g 割り下 300g 商品コード J0000000938019 賞味期限 牛肉 加工日から冷凍で30日 割り下 加工日から冷蔵で30日 原材料 <牛肉> 大分県産和牛サーロイン <割り下> 加工醤油(国内産醤油、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1)、砂糖、みりん、塩、酒 ※原材料の一部に小麦・大豆を含む 栄養成分表示(1袋100g当り) <サーロイン> 熱量:498kcal たんぱく質:11.7g 脂質:47.5g 炭水化物:0.3g 食塩相当量:0.1g <特選割り下> 熱量:184kcal たんぱく質:3.7g 脂質:0g 炭水化物:28.3g 食塩相当量:5.7g 保存方法 <牛肉> 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。 <割り下> 冷蔵保存※発送時冷凍 製造者 <会社名>大心産業株式会社 <住所>大分県別府市北浜3丁目13-3 区分 食品産地直送 産直 クール便 ギフト パーティー すきやき 和牛日本一の大分県産黒毛和牛 おおいたわぎゅう 大分わぎゅう おおいた和牛 大分和牛 おおいた豊後牛 ぶんごぎゅう ぶんごうし ビーフ A4等級 A4級 さーろいん わりした かんこくえん 焼肉屋 焼肉屋さん