冷凍　業務用　味の素　ガツ！うまチャーハン

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャー保温してもおいしさが長持ちします。スチコン(コンビ)約4分＊の調理でパラっと仕上がるため、大量調理にもおすすめです。＊900g袋の場合 ※味の素冷凍食品ならではの着眼と技術 ・提供オペレーションの課題に着眼（炊飯ジャー保温してもおいしいチャーハンを提供したい！ ・電子レンジで調理で簡単にプロの味を再現できる技術 ・炊飯ジャー保温しても食感、風味が長持ちする技術 【調理方法】 〇電子レンジ：【900g袋】袋のに切込み等を入れ約6分30秒（1400W）、【300g】ラップをかけず約6分（500W）、約2分（1400W）、〇スチームコンベクションオーブン：【900g袋】袋から取り出し、［調理モード：コンビ］温度：230℃、湿度：90％、調理：約4分、〇炒め：油をひき【300g】約4分　〇蒸し：［900g袋］袋に切り込み等を入れ約30分 ※チェーフィングで保温する場合、投入後、必ず4時間以内に使い切ってください。 ※炊飯ジャーで保温する場合、投入後、必ず約8時間以内に使い切ってください。