中まで赤いりんごのジャム［ジェネバ］ 150g｜風丸農場 青森県産 国産 りんごジャム リンゴジャム 林檎ジャム アップルジャム スプレッド コンフィチュール 無添加 フルーツジャム 果実ジャム トースト ホットケーキ ピザ ヨーグルト アイス おみやげ ギフト プレゼント

風丸農場の［中まで赤いりんごのジャム］について 近年、赤果肉品種のりんごが注目を集めています。 御所川原、栄紅、レッドキューなどといった品種がありますが、その中でもとりわけ深く美しい赤色をした中まで赤いりんごが［ジェネバ］ この中まで赤いりんごジェネバを風丸農場では20年以上も前から栽培してきました。 ジェネバはカナダを原産とするクラブアップルです。 クラブアップルとは、一般的にあまり生では食べることのないりんごであり、主に観賞用や加工用として生産されています。 ジェネバは果皮だけではなく、花や果肉も深みのある赤色をしています。 そのきれいな見た目に反して、味は渋くて酸味が強く、生でも加工でも食べることが難しい品種とされてきました。 またキズもつきやすく、腐りやすいという難点もありました。 長らく行き場のなかったジェネバですが、試行錯誤を重ねて、ようやく商品化することが叶いました。 水は加えず、砂糖も控えめ。保存料や着色料、香料は使用していません。 ジェネバの美しい赤色はそのままに、一般的なりんごのジャムとはひと味違う品種の特性を最大限に活かした爽やかな酸味の甘酸っぱいジャムに仕上げました。 またジェネバは、ポリフェノール（エピカテキン）が通常のりんごの約4倍で含まれています。 ※ポリフェノールは体内の活性酸素を撃退する抗酸化作用があり、がんや心筋梗塞、動脈硬化等のさまざまな疾病の予防に役立ちます。 赤く甘酸っぱい［中まで赤いりんごのジャム］を、ぜひお試しください。 商品説明 名称 りんごジャム 原材料名 りんご（青森県産）、グラニュー糖 内容量 150g 賞味期限 1年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存 製造者 （有）風丸農場〒038-2702青森県鰺ヶ沢町大字建石町字大曲1-1 TEL0173-82-5421 注意 本品は糖度を低めに製造しているため、開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 備考 パッケージの仕様などが予告なく変更になる場合があります。 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 128kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 31.5g 食塩相当量 0g