ムール貝 ボイル済み 1Kg(60-80粒）アイルランド産 電子レンジ調理ができる 殻付き ボイルムール貝 真空パック 冷凍

アイルランド産 ボイル済みムール貝の詳細 名　称 ボイル済 ムール貝 内　容 1000g(約60-80粒） 原産国 アイルランド 原材料 ムール貝、海水塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存開封後は早めに召し上がってください。 調理方法 1）電子レンジ調理：パックのまま電子レンジに入れ2分間加熱して一度電子レンジから取り出し、裏返ししてさらに90秒加熱。 2)湯煎調理：出しパックのまま沸騰したお湯に入れ、4～5分ボイルした後、開封してお召し上がりください。 3)鍋での調理：パック開封後、必要分を鍋に入れ5～6分かき混ぜながら加熱調理してお召し上がりください。 ※海水塩入りでパックされていますので、塩味がついています。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 輸入者 ラススーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます。 アイルランド産 ボイル済みムール貝について 大気汚染のない、水の綺麗なアイルランド西海岸の荒波にもまれたムール貝は身のしまりがよく味が濃いのが特徴です。 採れたてのムール貝の表面を1つづつキレイに掃除し、足糸も除去して海水ごとパックしたのち加熱してあります。 電子レンジで約2分裏返して約90秒加熱することで、そのまま熱々をお召しあがりいただくこともできます。 また、お使いになる分だけ、その都度袋から出してご利用いただけます。 ブイヤベースやパエリア、白ワイン蒸しなど本格的料理でもお楽しみください。 アイルランド産 ボイル済みムール貝の特徴 西海岸の荒波にもまれたムール貝 加熱済 身がしまっていて味が濃い 天然網養殖 臭みがない 電子レンジで調理可能 湯煎で調理可能 いろいろな料理に使える 下処理いらずで、そのま使える 簡単調理、時短調理 冷凍のままでも調理できる 必要な分だけ使える 貝の旨味がたっぷり 良いダシが出る 殻付きなので料理の見栄えがする 業務用サイズ、大容量 食べ応えがある 冷凍庫にあると便利 おすすめの召し上がり方 温めてそのままそのまま 白ワイン蒸し（ムールマリニエール） パエリア パスタ ブイヤベース リゾット アクアパッツァ 香草パン粉焼き チャウダー クリームスープ おすすめ利用シーン 前菜、オードブル、ビールのつまみ、ワインのつまみ、パーティ、お祝い、結婚記念日、誕生日、ディナー、母の日、父の日、おもてなし、飲み会、家飲み、おつまみ四方を海に囲まれたアイルランドは、世界市場でも人気の高い海産物をもたらしてくれる海の幸の宝庫です。 その中の一つがムール貝。 アイルランド産のムール貝は、西海岸の荒波に揉まれて育つ為、身の締まりがよく味が濃いのが特徴。 地元の人はもとより、その品質の良さから、ヨーロッパの人々にも非常に人気の食材となっています。 そんなムール貝を新鮮なうちにパックし、加熱したのがこの商品です。 加熱時にでるムール貝の美味しいだし汁も一緒にパックされていますので、電子レンジや湯煎で温めるだけで召し上がっていただけます。 必要な分だけ取り出して、パエリアやブイヤベースなどのお料理にもお使いいただくのもおすすめです。 1．特に水のきれいな西海岸で養殖 政府による積極的な環境保護も行われ、手付かずの自然がたくさん残されているアイルランドの中でも、特に西海岸は人口が少なく工場も殆ど見られません。 海の水は飲めるほどきれいで、大気の汚染もなく、豊富な魚貝類の漁場となっています。 2．身のしまりが良く、味が濃い 西海岸の荒波に揉まれて育つムール貝は、身の締まりがよく味が濃いのが特徴です。 又、天然網養殖により育てられる為、砂などの異物混入がありません。 3．温めるだけで召し上がれます 加熱済、塩味付きです。パックのまま電子レンジや湯煎で加熱するだけで召し上がっていただけます。 パックを開封して必要な分だけを鍋に移して温めていただいても大丈夫です。 パックのまま電子レンジで2分加熱。裏返して90秒加熱。 パックのまま沸騰したお湯に入れ4～5分ボイル。 パックを開封し必要な分を鍋やフライパンに入れて5～6分かき混ぜながら加熱。 4．お料理素材として便利に使えます 原材料はムール貝のみ、塩味は天然の海由来のもので人工的に塩分は加えていません。 パエリア、ブイヤベース、パスタ、クリームスープなどの 料理素材としても優秀 です。 殻付きの貝はお料理を豪華に見せてくれるので、特別なディナーにもおすすめ。 ムール貝と一緒にパックされている水分は加熱時にでた貝のスープですので、濾して出汁としてお使いいただけます。 1．白ワイン蒸し フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけます。 ニンニクの香りが立ったら、ムール貝と白ワインを入れて蓋をして、貝が開いたら出来上がり。 お皿に盛り付けてパセリを散らして召し上がれ。 2．パスタ ワイン蒸しを作った時に出た出汁と茹で上がったパスタを絡めるだけで、旨みたっぷりのシンプルパスタができあがります。 3．パエリア パエリアは、殻付きの貝を使うと見栄がします。たっぷり1Kg入っていますので、豪華なパエリアを楽しんでください。 ムール貝の出汁が味の決め手になります。 4．ブイヤベース シーフードの旨味がたっぷり染み出たスープのご馳走。 時間がなくて市販のブイヤベースのソースを使う時でも、殻付きのムール貝を添えれば本格的な仕上がりです。 1パック：1Kg 冷凍 1パックに60～80粒入り