コーラルリーフ［海水養殖 ブラックタイガー海老 16/20 1.8kg スリランカ産］ブラックタイガーエビ ブランドエビ 業務用サイズ 業務用食品 食品 食材 プロ用 業務用 プロ仕様 大容量 お買得サイズ お買得 お得サイズ コスパ 大袋 大サイズ ジャンボ

原材料名ブラックタイガー内容量1.8kg 約75尾入り 1尾約24g高品質のブラックタイガーです。海水養殖地帯で育ったえびを水揚げ後、すぐに氷水でしめますので、最高の鮮度でお届けします。少ない養殖密度水質管理を行った池で1m?あたりのえびの養殖尾数を抑え、ひろびろとした環境で元気に育てています活けしめ水揚げ時に0℃に近い冷水にさらし速やかにしめます。えびを速やかにしめることでえびの美味しさをしっかりと保つことができます。清潔な契約工場で加工急速冷凍海老の加工における一番のポイントはえびをできるだけ水にさらさないこと。氷で商品を冷却しながら新鮮な海老の甘み、旨味を損なわず速やかに加工します。当社は「自然の海老の味」にこだわった商品「コーラルシーブランド」を皆様方にお届けし続けるよう努めてまいります。