炭火焼き 特大 鮎の甘露煮 特大鮎4尾入り 通常鮎の2倍の重さ 喜連川 湧水仕立て 鮎

1尾1尾ていねいに炭火で焼き上げてから、時間をかけて煮込んでおります。頭から骨までやわらかく、味がしみ込んでおり小さなお子様からお年寄りの方まで食べやすく、栄養も満点です。特にカルシウム摂取量はマイワシの3倍と言われております。

【味付け】
鮎本来の味を引き立てる炭火で１尾ごと丁寧に焼き上げ長時間(８時間)煮込み、頭から骨まで軟らかく仕上げています。
味付けは醤油(鮎っ醤含む)、砂糖、酒、みりんだけ、長年使い続けている秘伝のタレを継ぎ足し使用。
他店舗に比べ真空パックの中にタレがほとんど入っていないため、見た目の存在感は落ちますが、鮎本来の味が、ごまかされる事のない様、作成しています。

商品詳細
名称：炭火焼鮎甘露煮
内容量：特大鮎4尾入り
原材料：養殖鮎（栃木県）、砂糖、醤油（大豆、小麦含）、酒、みりん
保存方法：常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します）
賞味期限：90日
製造者：喜連川水産株式会社
〒329-1413 栃木県さくら市葛城1923