梓 Azusa ジャパニーズ クラフト ジン 45度 720ml

★製造工程：
サトウキビ使用のスピリッツベース。
スピリッツ60％へ加水＋ジュニパー浸漬２４後ベーススピリッツ　Alc30%精製。
iStill（蒸留機）にてAlc30%ジュニパー浸透液にボタニカル5種投入・浸漬（コリアンダー,柚子、山椒、茶、桃、）
iStillにて再蒸留30%から65%。蒸留液を43%まで加水しています。

★特徴：
ベースボタニカル＝2種　ジュニパーベリー、コリアンダー
和のボタニカル＝4種　ゆず、山椒、茶、桃　を絶妙に配合している点が梓の特徴です。

★味わい：柚子の爽やかな香りに
山椒からくるピリッとしたエッセンスに。
桃の優しい甘やかな香りをプラスし、
茶で全体を穏やかにまとめあげています。
※ボタニカル配合比率は非公開。

普段飲みですいすい飲める、飲み方は皆さんの好みで。
ストレート、ロック、ソーダ割、トニック割　でも

・仕込水＝甲斐の名水　※山梨県笛吹市の伏流水を使用。
　水質は軟水で、やわらかい仕上がりの飲み心地に＝日本人の舌に合う仕上がりになっています。