あかはた 北海道産 海藻ダルス：18g×2袋セット 無添加 食いしん坊侍

「あかはた（＝海藻ダルス）」は、冷たい海で育つ海藻です。カナダやアイルランドで、古くから食用・薬用として活用されてきたスーパーフードです。みそ汁の具としてお楽しみください。水で戻すと、シャキシャキとした食感になります。

原材料名：ダルス（北海道産）
内容量：18g×2袋
保存方法：直射日光、温度・湿度の高い所を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。

最近、栄養価の高さが話題となり、テレビでも取り上げられているあかはた（海藻ダルス）です。日本では、北海道の一部の地域でしか採れず、希少性が高いですが、これから注目される食材です。鉄・亜鉛・カリウム・ヨウ素などのミネラルやビタミンも豊富に含んでいます。鉄は真昆布の4倍以上で、一般的に鉄分が多いとされる、ひじきの倍以上の含有比率を持ちます。また、亜鉛は真昆布の7倍近くになります。＜おすすめ活用方法＞サラダや炒め物にも使えますが、なんといっても「みそ汁」です。★お椀に入れたみそ汁に、乾燥したままの「あかはた」を一つまみ浸してください