北海道 万能ふりかけとろろ：2袋セット 無添加ふりかけ 食いしん坊侍

パラパラなとろろ昆布のふりかけ。旨味豊かなスーパーフード「昆布」を、なんにでもカンタンにトッピングできる、とろろ昆布の“ほぐし”タイプ。
無添加ふりかけなので、安心して召し上がっていただけます。
味の強い「利尻産昆布」と柔らかく上品な味わいの「道南産昆布」をブレンド。
トーストにかければ、とろろ昆布ピザトーストを作ることもできます。

内容量：32g×2袋
原材料：真昆布（北海道道南産）、利尻昆布（北海道道北産）、醸造酢
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、密閉保管して頂き、お早めにお召し上がりください。

ふりかけとろろは、その名の通りとろろ昆布をふりかけとして使用することができます。パラパラになっているのでダマになりにくく、ご飯の上にかけていただくだけでなく、トーストしたパンに乗せたり、パスタに混ぜるなど、使い勝手がよく活用法がたくさんあります。特に、最近注目を集めているのは、とろろピザトースト。食パンにマヨネーズを塗り、チーズを乗せてトーストします。とろろふりかけをのせて、1分弱追加でトーストすると、出来上がり！簡単で、栄養素も取れて、美味しいとろろピザトーストをお試しください。＜昆布のひみつ(2) 自然の旨味＞昆布の「おいしさのひみつ」は、豊富に含まれる、主な旨味成分であるグルタミン酸ですが、化学調味料で有名なグルタミン酸ナトリウムとは異なります。自然の海で育った昆布には、当然ながら、グルタミン酸だけではなく、多様な成分が含まれています。このことは、単調な味とは一線を画す、調和のとれた奥行のある風味を生み出すことを可能にしているのです。日本では、昔からダシを取ることをはじめ、多様な調理方法で使われてきましたが、最近では、フランス料理など海外でも高く評価され、広く使われ始めています。