手作りソーセージ用 スパイスミックス ウインナーブルスチェン 100g

ソーセージの作り方の重要なステップの一つ、香辛料の調合は楽しいですが手間のかかるもの。
本格的なものを追求すれば、手に入りにくいスパイスも少なくありません。
本場ドイツAVO社製造のこのスパイスミックスがあれば、時間をとらずアッという間に本格的な香りがお楽しみいただけます。
ウインナーソーセージに適したメース、コリアンダー、ペッパーとジンジャーの香りを基調とした風味の混合スパイス（シーズニング）で、まろやかで香り高い風味に仕上げます。
■内容量：100g
■推奨添加量： 0.5％〜0.6％（全量に対して）
■成分：香辛料抽出物(メース、コリアンダー、ペッパー、ジンジャー)94.0％・香辛料（ペッパー）6.0％
■原料原産地：［抽出香辛料］ メース（ドイツ）・コリアンダー（ドイツ）・ペッパー（ドイツ） ジンジャー（ドイツ）［香辛料］ ペッパー（インドネシア）
■分類 ：食品添加物 （調味香辛料製剤）
■アレルギー物質・遺伝子組み替え原料なし
■乾燥冷暗所にて密封して保管してください。吸湿しやすいので特に夏場の保管にはご注意ください。開封後はなるべく早くご使用下さい。
■パッケージデザインは予告なく変更になることがございます。ご了承ください。

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