てしまの苗 カリフラワー苗 バイオレットクイン 4株入りパック 葉菜苗

映える！魅惑の紫カリフラワー！

・生育旺盛で作りやすい早生の紫カリフラワー。
・定植後70日前後で500g程度の良質花蕾が収穫できる。
・蕾の粒は細かくて，花蕾の色は濃い紫色。豊円・肉厚で，緊まりがよく，日もちがよいのも特徴です。
・紫色の花蕾に熱を加えると、あらびっくり！ブロッコリーより明るい鮮緑色に大変身します♪
花蕾とは・・・白いつぼみの部分

ワンポイントアドバイス
生で食べても美味しい！ 濃い紫色が特徴的なバイオレットクインは生のままスライスし、サラダなどに盛り付けるとカラフルな見た目の美しいサラダができますよ♪ 縦に薄く切ることでコリコリした食感を楽しめます♪