ファイブラスケーシング クリア 87mm 穴あきタイプ （5枚入）

手作りソーセージ・ハム用ファイブラスケーシング クリア 87mmの全面に小さな穴をあける加工をした人工ケーシングです。
■穴があることにより排水性・通気性が良くなっていますので、ボイル後のケーシング内の水溜まりや空気溜まりができにくくなっています。
■ハムや寄せハム、太物ソーセージの充填に適しています。
■紙等の天然材料(セルロース）を原料とした人工ケーシングです。
■長い繊維が含まれており、きつくぴっちりと充填しても破れません。
■燻煙(スモーク)も可能
■カラー：クリア（半透明）
■充填時の直径：約87mm（※工場向けのメーカー表示サイズのため手作業での充填の場合出来上がりがこれより小さくなる場合がありますのでご了承ください。また折幅のサイズではございませんのでご注意ください）
■一枚の長さ 60cm
■5枚入
■常温保存
■使用する前に、30分〜40分程度ぬるま湯に浸してください。
■安全ですがケーシング自体は食べられません。
■できあがったソーセージ・ハムをこのケーシングに入ったまま冷凍保存しないで下さい。そのまま冷凍したい場合は真空パックした上で冷凍してください。
■アメリカ製