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豊洲市場直送 「豪華山葵丼8点セット」 厳選詰合せセット 山葵食べ比べ お取り寄せ ギフト プレゼント

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八百金の香り豊かな山葵と豊洲市場物販店舗の各名店の逸品とで作る「絶品山葵丼」
山葵の産地ごとの食べ比べもご堪能下さい!

豊洲市場物販店舗の逸品がまとめてお取り寄せできるの
このギフトだけです!

■■内容物■■
●八百金:「御殿場産本山葵」[70g程度1本]または[40g程度×2本]
●八百金:「中伊豆産本山葵」[70g程度1本]または[40g程度×2本]
※入荷状況に応じて変わります。
●築地正本:サメ皮おろし(中)
●林屋海苔店:練火焼
●秋山商店:鰹糸がき(かつお)
※鮪糸がき(まぐろ)に変更可能です
●戸田鶏卵:[新潟県産新乃助]&[魚沼産コシヒカリ]2合パック
●全国各地から厳選した醤油
※醤油の銘柄は時期によって変わります。指定不可
※要冷蔵:山葵はお早目にお召し上がり下さい。
※ご注文後に各店舗から仕入れる為、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※各商品の賞味期限等の詳細は各店舗HP又はパソコン用商品説明欄をご確認下さい。

選ばれる理由
わさび丼 お取り寄せ 厳選 お試し ギフト プレゼント 豊洲市場お取り寄せ お取り寄せグルメ 山葵丼

こんな時に
父の日 お歳暮 お中元 パーティー ご自宅プチ贅沢

■■■ セット内容詳細 ■■■

【八百金:御殿場産厳選本山葵[70g程度1本]または[40g程度×2本]】
都内有名寿司店から全国各地の名店に納めている最高品質の山葵です。
様々な山葵の産地の中でも御殿場産は格段に香りと粘りが強く、
切れのある強い辛みの中に甘味のある山葵の産地です!
富士山に磨かれた名水は他の産地の生産者も羨ましがるほどの名産地となります。

【八百金:中伊豆産厳選本山葵[70g程度1本]または[40g程度×2本]】
都内有名寿司店から全国各地の名店に納めている最高品質の山葵です。
天城の名水で育った山葵は一流のお寿司屋には欠かせない山葵となり、
香り高く粘りのある山葵はマイルドな辛みと甘みで寿司ネタの味を引き立てるのには「最適」として、
中伊豆産の山葵を好んで仕入れされる一流店もございます!

【築地正本:サメ皮おろし(中)】 
国内の料理人にはもちろんのこと世界にも認められている有名刃物店「築地正本」が取り扱っている
高品質なサメ皮おろしの中サイズ(サメ皮部分約6cm)
主に本わさび用となります。銅板卸金でおろしたよりも、ねっとりした粘りが出て、風味がより感じられます。
ぜひ擦りたてをご賞味下さい!

【林屋海苔店:練火焼(バラ干しのり】 
長年、魚河岸で培われた味「豊洲林屋の寿司海苔」は古くより 有数の寿司店や割烹店で利用されています。
築地林屋が取り扱っている香り高い練火焼(バラ干しのり)は山葵との相性は抜群です!
また山葵丼だけでなく、ビール・お酒などのつまみやラーメン・おそばなどの具にアイデア次第で
いろいろな食べ方が出来る食べる海苔です!

【秋山商店:鰹糸がき(かつお)】 
日本料理には欠かせない出汁である鰹節の元祖削り節、元祖糸がきの店として知られる「秋山商店」
元祖というだけでなく「常に上質な品質の品物をお客様に提供する。」をモットーに全国各地の名店がわざわざ取り寄せて使う鰹節は名実ともに認められた品です。
創業者が編み出した「糸がき」は今では様々なメーカーも作っていますが美しい色合いの糸がきが秋山商店さんの自慢の逸品です。鰹節らしさの旨味の濃さは色々な食材に旨味を足してくれます。
※こちらのは「鮪糸がき」に変更可能です。ご指定が無い場合は「鰹糸がき」となります。

【戸田鶏卵:新品種「新潟県産新乃助」&「魚沼産コシヒカリ」2合パック】 
卵卸販売のグループ会社でありながら幅広いネットワークで全国のこだわりの逸品を取り扱っており、
特にお米は各地の有名生産地から隠れ名産地まで各料理店のニーズに合った生産地を取り揃えている
プロしか知らないお米のスペシャリストの「戸田鶏卵」
その戸田鶏卵さんがお勧めするのは、限られた生産者のみが作る事が許される
「米が輝く」新品種である新潟県産「新乃助」とお米のトップブランド「魚沼産コシヒカリ」を2合づつ新鮮パック致しまた。
低農薬で作られていたり、「安心・安全・高品質」のお米を山葵と共にご堪能下さい。

【全国各地から厳選した醤油】
八百金が全国各地のメーカーから厳選した醤油をお届け致します。
醤油のメーカーや銘柄は時期によって変わります。

※下記の商品は「鰹糸がき」と変更可能です。ご注文の際にお申しつけ下さい。
【秋山商店:鮪糸がき(まぐろ)】 
「鮪糸がき(まぐろ)」は見た目も美しく柔らかな舌触りと素材の邪魔をしないマイルドな味わいが特徴です。
※こちらは「鰹糸がき(かつお)」と変更可能です。ご指定が無い場合は「鰹糸がき(かつお)」となります。

■■■ 商品詳細 ■■■

【八百金:厳選本山葵】
要冷蔵、お早目にお召し上がり下さい。

【築地正本:サメ皮おろし】 
・わさび、大根、人参、生姜、その他に御使用下さい。
・細かい綿状におろすことが出来ます。
・御使用後は食器用洗剤等で簡単に洗うことができます。
・おろす部分は本鮫皮を使用し白くなめしてありますので衛生的です。
・木台部分は丈夫でそりのでない天然木材を使用しています。
※本鮫皮にて色の変わっている商品もありますが、使用上、又衛生的には何ら問題はありません。
ご注意:熱いお湯などに浸したり、長時間水に浸したりしないで下さい。
    鮫皮の伸縮により木台部分とはがれることがあります。

【林屋海苔店:練火焼】 
名称:練火焼 原材料名:乾のり(国内産)
内容量:20g 賞味期限:6か月以上
保存方法:直射日光・高温多湿はお避けください。
販売者:株式会社林屋海苔店

【秋山商店:鰹糸がき】 
品名:鰹糸賀喜 原材料:かつおぶし(鹿児島・静岡)
包装:不活性ガス充填気密容器 内容量:75g
賞味期限:3か月程度 製造者:(株)秋山商店

【戸田鶏卵:新品種「新潟県産新乃助」&「魚沼産コシヒカリ」2合パック】 
品種:新之助 名称:精米 
産地:単一原料米新潟県 内容量:300g
販売者:株式会社新潟農商

品種:コシヒカリ 名称:精米 
産地:単一原料米新潟県魚沼 内容量:300g
販売者:株式会社新潟農商

●選択商品(鰹糸がきからの変更品)
【秋山商店:鮪糸がき】 
品名:鮪糸賀喜 原材料:まぐろのふし
包装:不活性ガス充填気密容器 内容量:35g
賞味期限:3か月程度 製造者:(株)秋山商店

さらに詳しい内容は各店舗にお問合せ下さい。