赤ワイン イタリア ポッジョ レ ヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2022 750ml

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素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン
メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。そこからワイナリー名は付けられました。

天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。 イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。 最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。

赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。 また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。 またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。

「力強さが表現された、上質な味わい」 POGGIOLEVOLPI PRIMITIVO DI MANDURIA ポッジョ レ ヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア

濃厚な果実味、滑らかな口当たり プーリア州は、イタリア半島南部、長靴のかかと部分に当たります。北にアドリア海、南にイオニア海に面する長い海岸線を持つ地域。 温暖な地中海性気候に恵まれているため、州の全域でワインを産出し、生産量は常にイタリア中トップクラスを誇ります。

艶のあるルビーレッド色。 いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。 チェリーやジャムを思わせる果実の濃密な香りにハーブやスパイシーさが程よく感じられます。 南イタリア特産のプリミティーヴォのカ強さが上手く表現された上質な味わい。

リアルワインガイド誌23号で、見事「旨安ワイン大賞」受賞!味は甘くて果実味が強い、この誰からも「美味しい」と感じられるイタリアワイン。見事な旨安ワインであります。(vt2006)

商品仕様・スペック

生産者	ポッジョ・レ・ヴォルピ
生産地	イタリア/プーリア
生産年	2022年
品　種	プリミティーヴォ
テイスト	辛口
タイプ	赤 / フルボディ

内容量	750ml
醸　造	温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
合うお料理	リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。