獺祭の発酵技術から生まれた 新生甘酒 825g 要冷蔵 ギフト包装NG

■スペック：甘酒
■醸造元：旭酒造株式会社（山口県岩国市）
■原材料：米麹（国産）、米、清酒濃縮物
■保存方法：要冷蔵
■賞味期限：製造より6か月

■商品説明：
精米歩合50％の山田錦（等外米）を使った甘酒の綺麗な甘みと味わいと共に、獺祭の発酵過程で生まれる物質に着目し、製品中に含有させた甘酒です。

[栄養成分表示]100gあたり
エネルギー 98kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 0.0g

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お酒は古来より百薬の長と言われてきました。
複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。
ところが、そんなせっかくな有益物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。獺祭の発酵過程から発見された「<font color="green">獺祭エクソソーム</font>」もそうした物質のひとつです。
新生シリーズで「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。
こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大切な方に。