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米焼酎 耶馬美人 専用カートン箱入り720mlやばびじん 【旭酒造】

Product details

米焼酎 耶馬美人 専用カートン箱入り720mlやばびじん 【旭酒造】
■蔵元:旭酒造
■産地:大分県中津市
■原料:米 米麹 
■度数:25度
■容量:720ml
大分県は中津市、の素敵なお蔵様、、、。
本格焼酎『耶馬美人・げってん』は昭和10年創業より昔ながらの土蔵の蔵にて全て手造り100%自醸酒です。

『耶馬美人』は昭和57年度・第6回国税庁鑑評会に於いて「日本一」の栄誉に輝き、故・穂積忠彦先生(元大蔵技官・醸造試験場鑑定官室長)より「ライス・ブランデー」の称号を頂いております。年間製造石数は600石(一升瓶で6万本)と大変少なく、今も昔も幻の焼酎と呼ばれ続けています

原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「純米本格焼酎の逸品」敢えて世に問うものです。

 お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです




米焼酎 耶馬美人 専用カートン箱入り720mlやばびじん 【旭酒造】

[商品説明]

■蔵元:旭酒造
■産地:大分県中津市
■原料:米 米麹 
■度数:25度
■容量:720ml

大分県は中津市、の素敵なお蔵様、、、。



本格焼酎『耶馬美人・げってん』は昭和10年創業より昔ながらの土蔵の蔵にて全て手造り100%自醸酒です。

『耶馬美人』は昭和57年度・第6回国税庁鑑評会に於いて「日本一」の栄誉に輝き、故・穂積忠彦先生(元大蔵技官・醸造試験場鑑定官室長)より「ライス・ブランデー」の称号を頂いております。年間製造石数は600石(一升瓶で6万本)と大変少なく、今も昔も幻の焼酎と呼ばれ続けています。


 
原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「純米本格焼酎の逸品」敢えて世に問うものです。

 お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです


造りは極秘、超低温発酵でゆっくり時間を掛けて醗酵、それを
ゆっくり温度を上げ独自の技術で蒸留させます。
 キメの細かいまろやかな風、軽やかなのど越し、どれをとっても本格焼酎の逸品。



 その香りは極上の吟醸酒そのもの。 味は、、、美味い。

それしか出て来ません、柔らかな含み香の中にもしっかり米の
味わい優しく、見事!丸味を帯びた米焼酎。

 600石と生産量は20年前と変わらぬ希少な焼酎。



耶馬美人 水源。。。



戦国時代に活躍し、名軍師として知られる中津市ゆかりの武将・黒田官兵衛(孝高(よしたか)、法号如水(じょすい) 1546〜1604)の生涯を描く「軍師官兵衛」が2014年放送のNHK大河ドラマに決まりました。







官兵衛は、1546年に播磨国(兵庫県)姫路に生まれ、77年に織田信長軍の武将として播磨を攻めた羽柴(豊臣)秀吉の家臣となった。

本能寺の変の直後の中国大返しや四国・九州平定戦などで活躍し、秀吉の天下統一を支えた武将の生涯をドラマ化


そんな、黒田官兵衛を思いながら中津は耶馬渓谷の銘酎 「耶馬美人」を飲んで下さい。。。



 87年に豊前国中津12万5千石の領主となり、中津城や城下町の原型を築いた。1600年の関ケ原の合戦時には、徳川家康に味方し、石垣原(別府市)で西軍の大友義統軍を破った。息子の長政は関ケ原の功績により同年、筑前国福岡52万石を与えられ、官兵衛も一緒に移った。

山国川支流の中津川に面した中津城は九州で最初に築かれた近世城郭。

今治城(愛媛県)、高松城(香川県)と並んで「日本三大水城」の一つに数えられる。


〜〜〜〜〜〜

円く柔らかな米の香りに酔いしれます。

米の深く清らかな味わいはこの耶馬渓谷の水由来なのでしょうね。

素敵な米焼酎です。



ホームページからのご注文がさらにお安くお買い物出来ます。

http://www.jizakeyasan.com

 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。