Product title

ノンアルコールの発酵甘酒 発芽玄米のうふふのモト 160g クール便(送料変わります)【賞味期限2024.11.22.】

Product details

*要冷蔵商品につき、チルド(クール)便で発送し、その際の追加料金は、システムの都合上、当店にて訂正させていただきます。
その内訳詳細は、「お買い物ガイド」の「お届けについて」をご確認ください。



■「発芽玄米のうふふのモト」が誕生いたしました。
昔ながらの酒造り「生もと仕込み」の技法と、寺田本家の長年の発芽玄米酒造りの経験を活かして、飲みやすい発酵甘酒に仕立てました。
もちろんノンアルコールですので、お子様にもお酒の弱い方にも安心してお召し上がりいただけます。

玄米は栄養分が多く長期発酵するとアルコール発酵しやすいため、仕込み配合や温度に工夫を凝らし、酵素による糖化と乳酸発酵のバランスが良い具合になるよう工夫いたしました。
寺田本家のポリシーである蔵付きの菌を生かした自然発酵を貫いていますので、仕込みごとの味のちがいもあります。玄米特有の香りもあり、はじめは少しクセがあると感じられるかもしれません。
完全食とも言われる玄米のもつ栄養分が麹の力で分解され吸収されやすくなっており、きっと皆様のご健康のお役に立てると思っています。



*「1万5千円以上のお買い上げで送料無料」ですが、例外があります。
生酒など、チルド便で配送しなければならない商品を含むご注文については、チルド料金のみはご負担ください。
システム上、送料は0円と計上されますが、当店にてチルド料金のみ追加させていただきます。
恐縮ではございますが、何とぞご了解いただきたく、お願い申し上げます。

尚、チルド料金は、サイズによって以下の通りです。

チルド(クール)便追加料金
60サイズ 220円
80サイズ 350円
120サイズ 660円
140サイズ 1300円
150サイズ 2060円


“飲む点滴”とも言われ親しまれている麹甘酒、
「発芽玄米のうふふのモト」は麹菌の発酵力とともに、乳酸菌が働き、さらに玄米パワーも加わっていっそうお腹にやさしい成分がたくさん含まれています。
お子様から、ご年配の方まで、ご家族みなさまでお楽しみください。

気持ちのいい屁が出ます。
すみません、下作なハナシで。
でもこれが、ボク(店主)の正直な感想です。

酒蔵の香りがするヨーグルトのような甘酒です。
ただ、これは分類上のことで、一日で発酵を終える甘酒と違い、十日ほども発酵を続けるため、甘みはほどんどありません。

そういう意味では、味わいはヨーグルトなんです。

※うふふのモト1本のカロリーは・約130kcalです。

 “ 1日 1本 ” を目安にお召し上がりください。

  カロリーを調整されている方は、他の食品の量などで加減してください。

※「マイグルト」は新しい名前【うふふのモト】になりました。
原料米・製法・品質は今までと同じです。これからもかわらない美味しさをお届けいたします。

「うふふのモト」は昔から伝わるお酒造りの中から生まれました。
蔵にすむ麹菌や乳酸菌たちがイキイキワクワク・自分らしく仲良く心地よく働いて醸してくれた酒蔵ならではの発酵甘酒です。
麹菌と乳酸菌の働きで、甘酸っぱく美味しく発酵したら瓶詰めします。
まだ酵母は働きだす前だから、ノンアルコールなのです。
お酒の弱い方はもちろん、お子様にも、また乳製品の苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。
ご家族みなさまでお楽しみください。
※「うふふのモト」は冷蔵保存(10℃以下)をお願いいたします。
※「うふふのモト」の賞味期限:製造から6ヶ月(ラベルに記載)

<font size="2" color="green">ハンテン米</font>
≪黒や茶色の粒々は安全安心の証し≫
※うふふのモトの中に小さな黒い粒々や茶色い断片が残る場合がございますが、お米由来のもので安心してお召しあがりいただけます。
 無農薬米は実り始める頃、カメムシ等の虫たちの食害にあったり、熟す頃に高温が続いたりすると黒い跡や茶色いスジ状に色が残ってしまうことがあります。
これは“ハンテン米”等と呼ばれ、安心安全な無農薬米の証しといえます。
 どうぞ安心してお召あがりください。

<font size="2" color="green">季節の味わい</font>
 うふふのモトは乳酸菌が働いた自然な発酵甘酒ですから、ひと仕込みごとに甘みや酸味、味わいが異なります。
仕込みごと、季節ごとの味わいをお楽しみいただければ幸いです。
それこそが自然だから・・・。
※うふふのモトでお好みの日本酒を割っていただくと、どぶろく風のおいしさが楽しめます。
また、お好みで温めていただいても格別のおいしさです。
どうぞお試しくださいませ。
 ※賞味期限 製造より6ヶ月(ラベル後方に記載)


<font size="2" color="green">植物性乳酸菌とは?</font>
 うふふのモトでも活躍する植物性乳酸菌は、伝統の発酵食品をつくる大切な乳酸菌。
牛乳などに棲む動物性乳酸菌が栄養過多な環境で暮らすのとはちがって、植物の上に生息するので、栄養不足などの過酷な環境にも耐えられ、他の微生物と共存できる生命力の強さを持っています。
乳酸菌は腸の調子を高めてくれ、血圧を下げる・コレステロール値を下げる・免疫機能を高めて食物アレルギーを抑え風邪などの感染症やガン細胞も抑制する等の働きも報告されています。
 でも、実は研究は始まったばかり、まだまだわかっていないことがたくさんあるそうです。
菌の世界はありがたいですね。

<font size="2" color="green">あなたと健康社 主幹
● 東城 百合子先生ご推薦 “うふふのモト”●
</font>

 先日、“あなたと健康社”・主幹、東城百合子先生からお電話を頂戴いたしました。
“うふふのモトはいいわね。本物よ!” ととってもお元気なお声で、嬉しいお言葉をいただきました。
 東城先生はしばらく体調を崩されて食欲が全くなかったそうですが “うふふのモト”を朝・晩に1本ずつ飲んだら、食欲がでてきて今はすっかり快復、以前にもまして元気になったとのお話し。
本物の発酵食品のパワーを改めて感じたそうです。
 うふふのモトの原料はお米と水だけ。伝統の酒造り・生もと仕込みの技から産まれたノンアルコールの発酵甘酒です。低温でゆっくり発酵するため、飲む点滴ともいわれる甘酒の成分に加え、乳酸菌による乳酸発酵が伴い、より一層からだに優しくなっています。
季節を通して体調の維持・健康管理にお役立てください。

(寺田本家様のサイトより引用)

賞味期限 製造より半年(ラベルに表示)
容量 1本あたり 160g
原材料 玄米、米麹
産地 日本
保存・保管方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
直射日光を避けて保存。
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。