龍力 純米吟醸 ドラゴン黒 2024 ひやおろし 720ml 日本酒 兵庫県 本田商店

今年春に仕込んだドラゴン黒の新酒を、特別に僅かな数量だけを冷蔵貯蔵で半年以上、静かに寝かせました。
できたての新酒とは違う、一度火入れによる、ひきしまった味わいと綺麗で心地よい後切れをお楽しみいただける限定品です。

◎原料米：兵庫錦
◎精米歩合：60％
◎アルコール分：16
◎日本酒度：＋5.5
◎酸　度　：1.5
◎醸造元： 株式会社 本田商店
◎所在地：兵庫県姫路市網干区

酸は山田錦よりやや多く、香りは穏やかです。
マイルドでドライな味わいで、スッキリとキレ良い後味です。