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【訳あり】ふたえご刺し 1kg B級規格馬刺し
Product details
フタエゴとはバラ肉の外側の部位で白、赤、白と三層になっていて両面脂身の馬刺しですが脂身はさっぱりしています。
「エゴ」とは脂を意味し、それが二層あるので「フタエゴ」と呼ばれます
独特の歯ごたえが癖になる馬刺しふたえご刺し
噛むほどにバラ肉の甘みが出てきます
「訳あり」ふたえご(規格外)の理由
1、パック規格が100g以下(約30〜100g)、100g以上でも肉が薄い物が含まれます。
2、通常製品にも含まれますが脂が片面のみの物も含まれます。
また脂が多い物も一部含まれます。
※切り方次第では通常製品と変わりなくご使用頂ける商品です。
以上となります!
「エゴ」とは脂を意味し、それが二層あるので「フタエゴ」と呼ばれます
独特の歯ごたえが癖になる馬刺しふたえご刺し
噛むほどにバラ肉の甘みが出てきます
「訳あり」ふたえご(規格外)の理由
1、パック規格が100g以下(約30〜100g)、100g以上でも肉が薄い物が含まれます。
2、通常製品にも含まれますが脂が片面のみの物も含まれます。
また脂が多い物も一部含まれます。
※切り方次第では通常製品と変わりなくご使用頂ける商品です。
以上となります!
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