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韃靼そば茶 30包1000円 送料無料 お試し ポイント消化
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中国の雲南省や四川省、モンゴル、ネパール、ロシア等の高地で盛んに栽培されている韃靼種と呼ばれる種類のそばです。その名前の由来は、1840年頃、ドイツの植物学者が学術名として「タータクリム」と命名したころに始まります。これは一部族「タタール」を意味する言葉で中国ではその部族を「韃靼(韃靼)」と言っていたことから「韃靼そば(韃靼蕎麦)」と呼ばれるようになりました。
韃靼そばは日本で多く栽培されている普通種のそばとはそば粉の色や味覚等をはじめ、特徴に違いがあり、もっとも大きな特徴とされるのは含有されるルチンの量です。韃靼そばは普通そばに比べて約100倍ものルチンを含み、ビタミンPとも呼ばれるルチンは多くのそば茶ファンを作った根源とも言えます。
韃靼そばは日本で多く栽培されている普通種のそばとはそば粉の色や味覚等をはじめ、特徴に違いがあり、もっとも大きな特徴とされるのは含有されるルチンの量です。韃靼そばは普通そばに比べて約100倍ものルチンを含み、ビタミンPとも呼ばれるルチンは多くのそば茶ファンを作った根源とも言えます。
商品名 | 韃靼そば茶 |
内容量 | 90g(3g×30包) |
原材料 | 韃靼そば |
賞味期限/保存方法 | 製造日より24ヵ月 / 高温多湿を避け直射日光があたらない場所で保管してください。 |
飲み方 | ティーポット、急須の場合 カップまたはティーポットなどにティーバッグを入れ、お湯を注ぎます。カップの上にソーサーなどで蓋をして、約3分間蒸らすとおいしく頂けます。色が出たら出来上がりです。 やかんで煮出す場合 1.5Lの水にティーバッグを一包入れます。沸騰してから、約十分間煮立てます。カップに注いで出来上がりです。 薄いと感じた場合は二包入れたりなどして、お好みの濃さでお召し上がり下さい。また濃いと感じた場合も薄めるなどしてお好みの濃さをお楽しみ下さい。 |
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取り扱い上の注意 | 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 またそばアレルギーのある方、その疑いのある方は利用を避けてください。 |