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コーヒー豆 キリマンジャロ タンザニアAA 150g×3袋

Product details

キリマンジャロ コーヒー豆　人気ランキング上位のキリマンジャロコーヒー、タンザニアAAグレードのコーヒー生豆のみ100％使用しています。（ブレンド無しの単一銘柄）150g×3袋

原料（生豆）の選定・仕入れ⇒焙煎加工⇒充填・梱包・発送まで一貫した生産体制のコーヒー専門店。少量生産方式の本格的焙煎コーヒー豆。ご注文後に焙煎する単一銘柄のコーヒー豆。【中煎り焙煎】

◆焙煎加工：本格的機能を具備する装置で「中煎り」焙煎
◆単一銘柄：ブレンド無し（輸入時の単一銘柄100％）
◆生産工程：ご注文後に焙煎→少量ずつ焙煎加工→計量・小分け包装→発送
　原料仕入れから発送まで一貫した自社内で行う製造販売方式

●名称：レギュラーコーヒー
●原材料：コーヒー生豆（添加物無し）
●賞味期限：製造年月日から1年間
●保存方法：高温多湿を避ける

●「ゆうパケット」でお届け⇒全国送料無料サービス中
同梱発送の場合、他のご注文商品に対応する宅配便料金となります。



広く親しまれてきた「キリマンジャロ」スタンダード、単一銘柄の原料（コーヒー生豆）100％、ブレンド無し。

日本人になじみの深い“キリマン”ことタンザニア産スタンダード。ブレンド無しの「タンザニアＡＡグレード」銘柄を100％使用。

コーヒー豆単一銘柄
本格的焙煎、焼きたて発送

【焙煎度】中煎り
酸味　★★★★
苦味　★★★
甘み　★★
コ ク　★★

タンザニア産の水洗式アラビカ種、「キリマンジャロコーヒー」。タンザニアは伝統的生産国ですが、収穫量は少ないことは意外と少ない産地です。


約40杯分の本格派コーヒー


ポストに入らない場合、ご訪問する場合があります。

本格的焙煎装置、「中煎り」焙煎コーヒー

本格的焙煎装置で焙煎。

加熱、釜、温度計測、吸気、排気、サイクロン、冷却の基本機能を装備した国内メーカーの焙煎装置を使用しております。加熱と排気はマニュアル操作で加減を調節します。国内メーカー装置の特徴は、排気の加減機能が備わっている点です。焙煎途中で細かな調整を可能にした装置で焙煎しております。


コーヒー専用のパッケージ、保存はそのまま、移し変えないでください。

焙煎後のコーヒー豆は、熱・光と酸素で劣化します。湿度はシッケていまいますのでこれもＮＧです。パッケージは遮光性、透湿度、酸素透過性に優れた素材で包装。できるだけ空気を抜いて開封口を閉じて保存してください。


コーヒー豆は焙煎してから、1週間くらいは味が変化します。

焙煎当日に発送しています。コーヒー豆は焙煎してからしばらく間は味が変化しています。焙煎時に生まれた二酸化炭素を徐々に放出しますが、焙煎当初は多量に放出します。そのため味が安定していない状態です。焙煎してから間もないコーヒー豆は活性化したような新鮮さを感じられます。
二酸化炭素を放出する際、香りも一緒に放出されます。粉砕（コーヒーミル）するといっきに出て行きます。豆のままで保存、使用時に粉砕するようにしてください。