日本製　サミット工業　槌目北京鍋２０cm　

【商品説明】
【炒める鍋シリーズ】
炒め物料理を美味しく作るコツは油と火との相性です。
この相性の良さを引き出すのが鉄製の北京鍋です。

【鉄鍋の特徴】
丈夫で使うほどに油が馴染み長く使っていける鉄鍋。
長く使うからこそ愛着がわき、料理が楽しくなります。
揚げ物、炒め物、焼き物料理は鉄鍋が最適。

○優れた耐久性
素材である鉄は丈夫でキズに強く、お手入れして正しく使えば何年にも渡って使用することができます。

○優れた熱伝導と耐熱性
熱伝導が良いから短時間で旨みを凝縮でき、高温調理もできるため炒めものはシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。

○鉄分補給
調理時に吸収の良い鉄イオン（二価鉄）が食材に付着するため鉄分が効率良く補給できます。
【仕様】
商品サイズ（取手含む）：200×360×135mm
重量：480g
材料：本体/鉄、取手/天然木
底の厚さ：1.2mm
表面加工：本体/透明シリコン焼付塗装
IH200V対応　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本製　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【サイズ】【20cm】200×360×135mm 重量480g