長谷園かまどさん 2合炊き ACT-03 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝 還暦祝 長寿祝 誕生日プレゼント 送料無料

容量 約1000ml
サイズ 約φ21×h16cm
重量 約3kg
原産国 日本

※陶製の敷板は付属されておりません。



火加減いらず・吹きこぼれなし。ガス火の直火炊飯土鍋

かまどさん三合炊きで。白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊きあがります。火加減は必要ありません。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。




美味しさのヒミツその1　釉薬

遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊きあがります。




美味しさのヒミツその2　肉厚成形

直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えます。保温性に優れています。




美味しさのヒミツその3　二重ふた

二重のふたは圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。




おこげも

遠炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。





かまど炊きのような、ふっくら美味しいごはんが炊きあがります。

伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸しごはんがベトつきません。炊き込みご飯・玄米も美味しく炊きあがります。