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野菜 長いも・山いも 大和芋(イチョウ形)泥付き約2キロ 群馬県尾島産  産地直送

Product details

満天青空レストランや昼めし旅でも紹介された
群馬県尾島産の大和芋(ひらき型)です

味は棒状の物と同じですが
形が開いているので棒状の物に比べて
調理し難い感じなので、値段が格安になります

約2キロ以上でお届けいたしますが
大きさ、重さが揃ってないので
本数や形状は選べないので
よろしくお願いします

泥付きの芋になります

保存方法などが書かれたクッキングメモを
同封させて頂きます

【内容量】
約2.0キロ

【商品状態】
家庭用

【賞味期限/保存方法】
新聞紙などに包んで冷蔵庫に保管して頂ければ1ヶ月以上もちます

【おすすめの召し上がり方】
おすすめの食べ方はやはり粘りを生かしたトロロ!!
ご飯にかけてトロロご飯や、お蕎麦などに入れて
トロロ蕎麦、あとはお好み焼きなどのつなぎにしても
美味しく食べられます(^^)

【食品表示法上の表示】
名称: 大和芋(イチョウ芋)
産地: 群馬県太田市

【発送温度帯】
常温

【ショップの説明】
《宮下ファーム》
とにかく美味しい大和芋を食べてもらいたい!!群馬県太田市尾島の大和芋農家

こんにちは(^^)

全国有数の大和芋の産地として知られる
群馬県太田市尾島地区の大和芋農家の
3代目を継いだおじさん初心者農家です

大和芋は肥沃な土地と安定した気候
また乾燥にも弱いので、栽培が難しく
産地が限られてます
そのため全国(特に西日本)への流通量も少なく
なかなか入手するのが難しい芋です

また大和芋は、栽培方法で味が、かなり変わります!!

我が家では、なるべく窒素分やカリなどを少なくするかわりに

定期的に葉面散布で微量要素(ミネラル)を
散布しています

その事により光合成を効率よく
また根っこを育てて窒素分などを
きちんと消化させる事により芋を
大きく、また美味しい芋ができるように
努めています

経費と手間は、かなりかかりますが
どうせ作るなら美味しい芋を食べてもらいたい
と思って作ってます(?^?^?)

農家が本気で手間と経費をかけた大和芋を
この機会に是非よろしくお願いします(^^)

インスタで作業の様子などをアップしてるので
良ければそちらもご覧下さい
h.miyashita30ですm(_ _)m

お問い合わせ電話番号
0276-52-0116