一本義 一本義物語 1800ml

■銘柄名：一本義 一本義物語
■よみ仮名：いっぽんぎ いっぽんぎものがたり
■容量：1800ml（1升）
■専用箱：有
■特定名称：純米大吟醸酒
■原材料：米・米麹
■使用米：さかほまれ（福井県産）
■精米歩合：30％
■アルコール度数：16度以上17度未満
■甘辛：やや辛口
■おすすめの飲み方：冷やして◎ 常温◎
■蔵元より一言：この酒には、酒造り職人の夢と信念をかけた六十数日間に亘る物語があります。
厳冬の冬、冷水と闘うような手仕事の洗米に始まり、蒸し米、二昼夜をかける麹造り、十五日間の酒母造り、添え・仲添え・留添え、もろみ管理、そして搾りに至るまで。
愛飲家の皆様の特別な日を演出させていただく、その一念のもとこの酒を醸しました。
年に一度だけの限定1500本。【11月ご予約受付開始】
■製造元：株式会社 一本義久保本店
■住所：福井県勝山市