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【送料無料】2024新物 冷凍便出荷!産地おまかせ 釜揚げしらす2kg【外箱にしらす干し、ちりめんと記載有っても中身は釜揚げシラス】
Product details
原材料名 しらす(カタクチイワシの稚魚)、食塩
原料産地 国内産(主に愛知〜四国〜瀬戸内産)
内容量 2kg
メガ盛り仕様です!!!!
賞味期限 要冷蔵3日間、要冷凍90日間
目利きより ◆◆
★今、とれとれ〜漁真っ只中! 新物柔らか、しらす♪
今の時期、全国の各産地より新物のちりめんが中央卸売市場に入荷してきます。
今回のお届けは、とれとれのちりめん(カタクチイワシの稚魚)を、釜茹でにしたものです。
やわらかで、ツヤツヤぷりぷりでとっても美味しいです〜!
特に鮮度が良くて美味しい品物をお届けします!
プロの目利きであるマルサ財木が皆様に代わって選び抜きます!
全国各地の入荷商品の中より、その時の一番旨い物を選んだのがこれ
原料産地 国内産(主に愛知〜四国〜瀬戸内産)
内容量 2kg
メガ盛り仕様です!!!!
賞味期限 要冷蔵3日間、要冷凍90日間
目利きより ◆◆
★今、とれとれ〜漁真っ只中! 新物柔らか、しらす♪
今の時期、全国の各産地より新物のちりめんが中央卸売市場に入荷してきます。
今回のお届けは、とれとれのちりめん(カタクチイワシの稚魚)を、釜茹でにしたものです。
やわらかで、ツヤツヤぷりぷりでとっても美味しいです〜!
特に鮮度が良くて美味しい品物をお届けします!
プロの目利きであるマルサ財木が皆様に代わって選び抜きます!
全国各地の入荷商品の中より、その時の一番旨い物を選んだのがこれ
ご購入前に必ずお読みください |
※ 北海道、沖縄、への送付は別途(送料1000円)が必要です。 |
柔らかくって、
ふぅ〜んわりした食感!
赤ちゃんからお年寄りまで、
おいしく安心に召し上がって頂けます
● ● 今まさに旬!釜揚げしらす ● ● ちりめんの漁期は、主に春漁と秋漁があります。 最近は、海水温の変化の影響などで若干、 漁期がずれてきた感もありますが、 今がまさに、ちりめん漁の最盛期! 中央卸売市場には、九州、四国、本州と様々な産地から入荷し始めました。 その中で今回のお勧めは、『釜揚げしらす』!! カタクチイワシの稚魚を単に釜茹でしただけの シンプルな商品です。 使うのも、『塩』のみ! 5つのポイント
● ● プチうんちく ● ● 『しらす』と一般的に呼ばれておりますが、 正式には、『太白ちりめん』、『釜揚げちりめん』とあります。 どちらも、釜ゆでした白いチリメンなんですが、 太白ちりめんは、釜ゆでした後に若干の乾燥を入れるのです。 それをもっと干し上げると、上乾ちりめん(いわゆる、ちりめんじゃこ)となります。 一方、釜揚げちりめんは、茹で上げただけの物です。 乾燥はさせません。 両者の違いは、乾燥が入るか、入らないかです。 釜揚げの方口当たりは、なめらかで、太白はややもっちゃり とした感じでしょうか。 今回のは「新物の釜揚げしらす」です。断然おすすめ!
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