乾燥 ポルチーニ 100g イタリア産 マンツォーニ Manzoni フンギセッキ

イタリアを代表するポルチーニ茸を乾燥させた商品です。

軽く洗い、ぬるま湯で20〜30分ほど戻します。
炒めてソテーに、クリームソースのパスタ、チーズとも好相性。
戻した水も美味しいダシ汁になります。

本品は手作業で選別、異物の除去をおこなっておりますが自然の商品であるため葉やわら等の異物が除去しきれていない場合があります。
ご使用の際はご注意下さい。

きのこの表面に付着している白いものは、トレハロースと云われる糖分の一種で、きのこの旨み成分です。
品質には問題はございませんが、気になる場合はきのこをもどす前に取り除いてご使用下さい。

名称	ポルチーニ加工品
内容量	100g
賞味期限	別途記載
原産国名	イタリア ロンバルディア州
保存方法	高温多湿・直射日光を避けて保存
輸入者	大倉フーズ株式会社