子持ち鮎 500g 高知産 4〜5尾前後 送料無料 国産 養殖 子持ちあゆ 香魚 塩焼き 甘露煮 たまごがぎっしり 鮎 アユ ギフト プレゼント お中元 お歳暮

【内容】子持ち鮎（あゆ）（生のまま冷凍）
【内容量】５００グラム（4〜5尾前後）
【産地】高知産（養殖）
【「子持ちあゆ」とは？】産卵のため、たまごをお腹いっぱいかかえた雌の鮎（あゆ）を「子持ち鮎」と呼びます。水が清らかな物部川の伏流水をひいた池で、一尾一尾丁寧に育てました。ガブリとかぶりつくと、パンパンに詰まったプリプリのたまごがお口いっぱいにはじけます。
粗塩と酒をふり遠火の強火でじっくり炙ってお召し上がりください。ひと手間加えて甘露煮にしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
【ご注意】たまごをお腹に抱えた鮎をそのまま冷凍しておりますので、調理が必要です。
また、たまごをたっぷり抱えているので、若干火が通りにくいのでご注意ください。皮を焦がさないよう、遠火の強火でじっくり火を入れるのがポイントです。
【お届け】冷凍便（送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です）でお届けします。
※北海道（500円）・東北地方（220円）・沖縄地方（1800円）へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。
【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。