三明物産 蝦黄醤 特級 230g シアホワンジャン シュリンプソース

蝦黄醤(シアホワンジャン)は、100%天然エビを使用した滑らかで濃厚な海鮮ソースです。丁寧に煮込まれたエビの旨味と香りが、魚介類や豆腐、麺料理などさまざまな料理を格別な風味に仕上げます。低脂肪で高たんぱくの健康的な調味料として、料理の彩りと味わいを一層引き立てます。特に海鮮料理、中華点心、和え物などにおいて卓越した相乗効果を発揮し、料理の品格を高めます。