イベリコ豚のスペイン版グアンチャーレ「ブラスケス BLQ セレクト パパーダ イベリカ 400g 前後」 BLAZQUEZ 冷蔵 のど肉 スペイン産

本来は豚トロ(ほほ肉)を使用して作られるグアンチャーレですが、こちらはパパーダ(あご肉)を使用。セクレト：希少部位、イベリカ：イベリコ豚を意味します。
イタリアからの豚肉の輸入がストップしている現在、使い方や美味しさがイタリア産のものと遜色ない、こちらのグアンチャーレは非常におすすめの商品です。