ボッコンチーノは一口サイズのモッツァレラチーズ。フルーツトマトと同じくらいのサイズなので、定番のカプレーゼもチーズをカットせずに盛りつけられます。小さくても、モッツァレラチーズのムチムチ感はそのまま！一口で頬張れるモッツァレラチーズです。