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2024年版 富久長(ふくちょう) 八反草 純米 初しぼり 生酒 720ml / 今田酒造本店 ※クール便配送

Product details

広島の地酒富久長より幻の酒米を使ったフレッシュな新酒!

富久長は広島県の酒蔵。業界の有名人でもある杜氏の今田美穂さんが作る日本酒は、旨みと共にキレや酸味のあるお酒が特徴的。特に海鮮にあう食中酒として全国的な人気を博しています。ご紹介するのは『富久長 初しぼり 純米生酒 八反草』。幻の酒米「八反草」を使用した、しぼりたての新酒です。ピチピチとしたフレッシュ感と、八反錦の柔らかくて優しい飲み口。ジューシーで美味しい、爽やかな生酒です。今田酒造本店では窒素置換の瓶詰ラインを導入しており、よりフレッシュなお酒を瓶詰出荷しています。2024-25の新酒ラインナップにはぜひ加えたい一本です。

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◎品質を大切に。当店では適切な温度管理をしている商品をお届けしています。
◎要冷蔵品は、クール便で発送致します(送料に含まれています)。

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 米、米麹
アルコール分 15度
使用品種 八反錦
精米歩合 60%
特記 なし
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

和食、特に冬の素材や魚介を使った料理によく合います

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷酒〜常温

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

吟醸香が穏やかに立ち上ってきます。八反錦の優しくなじむ味わいは甘みと酸味のバランスが良くて、フレッシュな新酒にも関わらずどこかホッコリもしてしまいました。柑橘系フルーティー、適度な酸味、和食にピッタリなお酒です。新酒はトゲトゲしてバランスが偏ることが多いのですが、これはとても安定して飲みやすいです!