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カティナムは日本が誇る燕三条の伝統技術と大学発ベンチャー企業の飲み物の風味を変える表面加工技術の融合により生まれたまさに温故知新の逸品です。

カティナムマドラーは独自技術の特殊な加工方法で飲み物の風味を変える機能性を持たせた製品です。雑味や酸味、臭みなどを改善して全体的に柔らかい風味にします。

これをワインで例えるならカティナムでさっとかき混ぜることで、まるでタンニンの熟成が進み、ポリフェノールが酸化したような旨みが増した柔らかいまろやかな口当たりになります。
コーヒーで例えるなら、雑味や酸味などが和らげられて柔らかい飲みやすい風味になります。

他に日本酒、焼酎、ウイスキー、ブランデーなどのお酒全般から、果汁飲料(オレンジジュースやグレープフルーツジュースなどの酸味の強いものがおすすめ）、牛乳、そしてお水にぜひともご活用下さい。

【ご使用方法はいたって簡単です】
お好みの飲み物を本製品に注ぎ、マドラーや本製品を揺らしながら数秒（４〜５秒）程度かき混ぜてください。その後は飲みものの風味変化の度合いを確認しながら数秒程度ずつに分けてかき混ぜながらお好みの風味を見つけてください。