お歳暮 年越しそば 【無塩】 信州戸隠そば 本十割生そば（大） 半生そば 約5人前 蕎麦 （ホ-大5）

◆　商品詳細　◆
▼商品内容
■十割生そば110g×5
［半生そば］
■ストレートつゆ50ml×5
（100gが約1人前です）
▼原材料
【そば】そば粉(国内製造)、食塩／ph調整剤
【つゆ】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物（大豆を含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
▼保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
▼賞味期限
90日（半生タイプ）
▼特定原材料
そば
▼製造者
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290
▼配送方法
◎配送業者：クロネコヤマト

≪ここがポイント！≫ ポリフェノールの一種であるルチン豊富な十割そばです。濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。 ◆2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ！ 手軽に美味しい十割そばが頂けます。

≪味わい・風味≫ 「そば」そのもの！特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。 しっかりとした"のどごし"は、生そばの醍醐味です。

◆　商品詳細　◆ ▼商品内容 ■十割生そば110g×5 ［半生そば］ ■ストレートつゆ50ml×5 （100gが約1人前です） ▼原材料 【そば】そば粉(国内製造)、食塩／ph調整剤 【つゆ】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物（大豆を含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 90日（半生タイプ） 特定原材料 そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者：クロネコヤマト

場面に合わせてご選択♪ ■本十割生そば（大）【約5人前-】 ・十割生そば110g×5 ［半生そば］ ・ストレートつゆ50ml×5 ■本十割生そば（小）【約3人前-】 ・十割生そば110g×3 ［半生そば］ ・ストレートつゆ50ml×3

当社「本十割そば」の製造が高く評価されました。
●元来、そば粉100％のそば（十割そば）の製造は、手打ちそばではつなぎや製造工程を工夫しての製造が可能であったが、工業的な製造工程での製品化は極めて困難であった。また、従来の乾麺製造では食塩を使用することが一般的であり、食塩を一切使用しない乾麺製造は大変難しかったが、本製品はつなぎや食塩を使用しないそば粉のみ原料とした製品である。
●本製品の開発は、長野県農村工業研究所との連携により長野県内3社で構成する研究会としてスタートした「本十割そば」の製造だったが、技術的な課題から2社が、製造から脱退し現在は当社1社のみで「本十割そば」の製造を行っている。
●最近では、日本各地からそば粉の持ち込みによる十割そば製造依頼があり、地産・地消で６次産業化の推進、高付加価値化食品の製品化に貢献している。

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創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。全国有名百貨店のお取扱いご贈答品として、また国際線のファーストクラス機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。





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贈り物・ギフト・プレゼント♪ご用途いろいろ

■季節等のご挨拶に♪ お年賀、寒中見舞い、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お歳暮、引っ越しのご挨拶など ■従業員さん・社員さんへの御礼、感謝報酬に♪ 大量注文承ります、法人向け、企業向け、周年記念 ■お祝いに♪ 結婚祝い、引出物、出産祝い、お誕生日、寿、子供の節句、子供の日、ひな祭り、七五三、開店祝い、開業祝い、新築祝い、上棟祝い、引越し祝い、快気祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、誕生祝い、引き出物、金婚式、銀婚式、長寿祝い、古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝いなど ■日頃の感謝の気持ちを込めて♪ 母の日、父の日、敬老の日、お返し、御礼、進物、贈り物、粗品など ■内祝い♪ 結婚内祝い、出産内祝い、入学内祝い、就職内祝い、成人内祝い、新築内祝い、快気内祝い、長寿内祝い、開店内祝いなど ■その他ご利用下さい♪ ゴルフコンペ景品、賞品、お部屋見舞い、楽屋見舞い、差し入れ、病気見舞い、雛祭り、引っ越しご挨拶、お土産、御祝、還暦祝い、お返し、 お見舞い御礼、志、法事引出物、法要引き出物、四十九日 1周忌 三回忌 七回忌など